Novinky

        • Svetový deň duševného zdravia

          • Svetový deň duševného zdravia

          • Pri príležitosti Svetového dňa duševného zdravia (10. október) si pripomíname, že o svoje duševné zdravie sa treba starať rovnako ako o to fyzické.

            Aj v škole chceme vytvárať prostredie, v ktorom sa žiaci aj učitelia cítia bezpečne, prijato a vypočuto. Tento deň bude patriť oddychu, pohode a spoločným chvíľam, ktoré nám spríjemnia školský deň. Pre našich žiakov bude pripravená aj možnosť dopriať si o hodinu dlhší spánok. Učitelia si zase vychutnajú spoločné raňajky a príjemné ranné stretnutie pri káve.

            Nezabúdajme, že niekedy môže byť najväčšou pomocou obyčajný rozhovor, úsmev alebo vedomie, že na svoje starosti nemusíme byť sami.Starajme sa o seba, počúvajme sa navzájom a vytvárajme školu, v ktorej sa dobre cíti nielen učiť, ale aj žiť.

            Zajtra, 9. októbra 2026 teda žiaci prídu do školy (na teoretické a praktické vyučovanie) o 8.30 hod.

        • Zlaté spojenie očami našich žiačok

          • Zlaté spojenie očami našich žiačok

          • Záujmový krúžok Nechtový dizajn sme v tomto školskom roku začali netradične – zážitkovým maľovaním na tému „Zlaté spojenie“. Podujatia, ktoré sa uskutočnilo 5. októbra 2026 v Penzióne Darinka v Spišskej Sobote, sa zúčastnili žiačky triedy I.AN Diana Stachová a Danka Halčinová.

            Pod vedením Zuzany Benkovej z ateliéru LAart si dievčatá vyskúšali prácu so štetcami a špachtľami a experimentovali s čiernou, bielou a zlatou farbou. Pri tvorbe hlavného motívu – spojenia dvoch rúk – rozvíjali svoju kreativitu a estetické cítenie.

            Príjemnú tvorivú atmosféru dopĺňalo malé občerstvenie.

            Žiačky si z podujatia odniesli vlastné originálne obrazy, nové skúsenosti a inšpiráciu, ktorú môžu využiť aj pri tvorbe nechtového dizajnu.

            5
        • Vyhlásenie opakovaných volieb do rady školy

          • Vyhlásenie opakovaných volieb do rady školy

          • Prešovský samosprávny kraj, ako zriaďovateľ Strednej odbornej školy a Hotelovej akadémie Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok, podľa § 20 ods. (4) zákona NR SR č. 321/2025 Z. z. o školskej správe a o zmene a doplnení niektorých zákonov v platnom znení vyhlasuje opakované voľby do Rady školy pri Strednej odbornej škole a Hotelovej akadémii Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok za kategóriu zástupcovia zákonných zástupcov.

            V zmysle § 18 ods. (9) zákona NR SR č. 321/2025 Z. z. o školskej správe a o zmene a doplnení niektorých zákonov v platnom znení sa do Rady školy pri Strednej odbornej škole a Hotelovej akadémii Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok majú zvoliť dvaja zástupcovia zákonných zástupcov zvolení vo voľbách zákonnými zástupcami žiakov školy – jeden zástupca za organizačnú zložku Stredná odborná škola, Garbiarska 1, Kežmarok a jeden zástupca za organizačnú zložku Hotelová akadémia Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok.

            Voľby členov rady školy v termíne do 15. októbra 2026 organizačne zabezpečí riaditeľ školy.

            Zoznam kandidátov vo voľbách do rady školy za príslušnú kategóriu voličov zostavuje pedagogický zamestnanec určený riaditeľom. Do zoznamu kandidátov možno zapísať len osobu, ktorá na zápis do zoznamu udelila písomný súhlas a navrhol ju najmenej jeden volič z príslušnej kategórie voličov.


            PaedDr. Milan Majerský, PhD.
            predseda


            Dokument:

             

        • Úspešná reprezentácia Hotelovej akadémie na Slovak Barista Cup Junior 2026

          • Úspešná reprezentácia Hotelovej akadémie na Slovak Barista Cup Junior 2026

          • Dňa 1. októbra 2026 sa žiačky Olivia Semko z III.HA a Zoe Fedoreková z II.HA zúčastnili prestížnej baristickej súťaže Slovak Barista Cup Junior 2026, kde reprezentovali našu školu.

            Súťaž bola príležitosťou preveriť si odborné vedomosti, praktické zručnosti, precíznosť a schopnosť pracovať pod časovým tlakom. Obe naše žiačky sa svojej úlohy zhostili zodpovedne a svojím výkonom, prístupom a vystupovaním nás úspešne reprezentovali.

            Výrazný úspech dosiahla Zoe Fedoreková, ktorá v kategórii mladší žiaci získala krásne 3. miesto.        

            Obom žiačkam ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy, ich nasadenie, zodpovedný prístup a odvahu zmerať si svoje schopnosti v konkurencii mladých baristov. Teší nás, že svoje odborné zručnosti rozvíjajú aj nad rámec vyučovania a získavajú cenné skúsenosti, ktoré môžu využiť vo svojom ďalšom profesijnom smerovaní.

            Olivii aj Zoe srdečne blahoželáme a prajeme im veľa úspechov, motivácie a chuti do ďalších baristických výziev a súťaží!


            Ing. Mgr. Martina Babčáková

            3
        • Lekársky kongres v Tatranskej Kotline v réžii našich žiakov z Hotelovej akadémie 

          • Lekársky kongres v Tatranskej Kotline v réžii našich žiakov z Hotelovej akadémie 

          • V dňoch 30. septembra – 2. októbra 2026 sa vybraní žiaci 3.A triedy podieľali na kompletnom gastronomickom zabezpečení lekárskeho kongresu v Tatranskej Kotline.

            Naši žiaci dostali príležitosť vyskúšať si organizáciu a realizáciu väčšieho podujatia priamo v praxi. Podieľali sa na kompletnom zabezpečení akcie – od prípravy priestorov a pracovísk, varenia a prípravy jedál v kuchyni, prípravy studeného bufetu a občerstvenia až po servis jedál a nápojov účastníkom kongresu.

            Počas troch dní si žiaci v reálnych podmienkach precvičili organizáciu práce v kuchyni aj v obsluhe, prípravu a prezentáciu pokrmov, zostavenie studeného bufetu, obsluhu hostí, nápojový servis a záverečné práce spojené s priebehom podujatia.

            Takéto akcie sú pre našich žiakov cennou súčasťou odborného vzdelávania. Umožňujú im prepojiť vedomosti a zručnosti získané počas vyučovania so skutočnou gastronomickou praxou. Zároveň ich učia samostatnosti, zodpovednosti, tímovej spolupráci, flexibilite a profesionálnemu vystupovaniu.

            Sme radi, že naši žiaci môžu byť súčasťou reálnych podujatí a získavať skúsenosti, ktoré sú dôležité pre ich budúce profesijné uplatnenie.

            Ďakujem všetkým zúčastneným žiakom 3.A triedy za ich nasadenie, ochotu, zodpovedný prístup a výbornú reprezentáciu našej školy.


            Ing. Michaela Kriššáková

            2
        • Jesenné účelové cvičenie na HAOB

          • Jesenné účelové cvičenie na HAOB

          • Dňa 1.10.2026 sa žiaci prvého a druhého ročníka hotelovej akadémie zúčastnili na povinnom jesennom účelovom dni.

            Tento športový deň pozostával z turistického pochodu k pumptracku, resp. ku kaštieľu Strážky a prednášok pre prvý ročník o ochrane životného prostredia a pre druhý ročník o poskytovaní prvej pomoci.

            Dievčatá a chlapci si tento krásny slnečný deň užili naplno, o čom svedčia úsmevy na ich tvárach a ich jednoznačné konštatovanie, že sa všetci tešia už teraz na jarné účelové cvičenie.

            Mgr. Peter Kravárik

            1
        • Projekt V4 "Vlna zmien: Mladí ľudia bojujú s povodňami"

          • Projekt V4 "Vlna zmien: Mladí ľudia bojujú s povodňami"

          • V ďalších dňoch projektu V4 absolvovali účastníci sériu odborných aktivít zameraných na problematiku povodní, krízového riadenia a preventívnych opatrení v regióne Kežmarok.

            Počas stretnutí so zástupcami samosprávy, odborníkmi z oblasti civilnej ochrany a predstaviteľmi vzdelávacích inštitúcií získali cenné poznatky o pripravenosti mesta na mimoriadne situácie a o praktických skúsenostiach s povodňami. Zaujímavým bodom bola aj návšteva Mestskej polície, ktorá predstavila svoju úlohu pri riešení mimoriadnych situácií.

            Program doplnila prehliadka významných historických pamiatok mesta Kežmarok. Veľký záujem vzbudila návšteva sústavy protipovodňových poldrov a náučného chodníka, kde sa účastníci oboznámili s praktickými riešeniami na znižovanie rizika povodní. Záverečný deň projektu patril návšteve Kežmarského hradu a prezentácii vodozádržných opatrení realizovaných v jeho okolí. Program vyvrcholil slávnostným vyhodnotením fotografickej súťaže, v ktorej naše tri žiačky získali ocenenia za najlepšie fotografie a video. 

            Vďaka koordinácii našich pedagógov Ing. Martiny Markovej a Mgr. Andrey Bachleda mal program vysokú odbornú úroveň. Podarilo sa im zabezpečiť spoluprácu s odborníkmi z relevantných inštitúcií, ktorí účastníkom sprostredkovali hodnotné teoretické aj praktické poznatky.

            Projekt významne prispel k rozvoju medzinárodnej spolupráce, výmene skúseností a zvýšeniu povedomia mladých ľudí o ochrane pred povodňami a ochrane životného prostredia. 

             

            Ing. Andrea Bachleda

            18
        • Kritické myslenie a sociálne siete na hotelovke

          • Kritické myslenie a sociálne siete na hotelovke

          • Žiaci 3. HB organizačnej zložky Hotelovej akadémie O. Brucknera sa 28.9.2026 zúčastnili zaujímavého a interaktívneho workshopu na tému Kritické myslenie a sociálne siete, ktorý viedol lektor p. Mroč z organizácie zmudri.sk.

            Sociálne siete sú prirodzenou súčasťou života mladých ľudí a obsah, s ktorým sa na nich denne stretávajú, môže ovplyvňovať ich názory, vkus aj pohľad na svet. O to dôležitejšie je vedieť informácie správne vyhodnocovať, overovať ich dôveryhodnosť a premýšľať nad tým, kto a s akým cieľom ich vytvára.

            Počas workshopu si žiaci prakticky vyskúšali vyhľadávanie a overovanie informácií na internete. V skupinách zisťovali informácie o vybraných influenceroch – z akého prostredia pochádzajú, akému obsahu sa venujú, na čom zarábajú a akým spôsobom môžu ovplyvňovať svojich sledovateľov. Zároveň sa učili rozlišovať medzi dôveryhodnými informáciami a obsahom, ku ktorému je potrebné pristupovať kriticky.

            Workshop prebiehal najmä formou diskusie a skupinovej práce. Žiaci sa aktívne zapájali, nebáli sa klásť otázky, vyjadrovať svoje názory a diskutovať s lektorom aj medzi sebou.

            Stretnutie bolo živé, podnetné a predovšetkým veľmi prínosné. Žiakom ukázalo, že pri pohybe vo svete sociálnych sietí nestačí obsah iba sledovať – dôležité je nad ním aj kriticky premýšľať.

            Mgr. Michaela Benišová

             

      • Kontakty

        • Stredná odborná škola a Hotelová akadémia Otta Brucknera, Garbiarska 1, Kežmarok
        • sekretariat@sosgarbiarska.sk
        • +421 52 452 33 53
        • Garbiarska 1
          060 01 Kežmarok
          Slovakia
        • 57285519

      • Prihlásenie